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The Cafe 探索料理的新滋味

        The Cafe 是巴里島穆利雅渡假村 Mulia Resort (2012/12 開幕)的餐廳, 總計提供 300 席用餐座位(室內200/室外100), 用餐則採用了自助式 All you can eat 的方式, 料理則是以提供包含中式, 印尼, 泰國, 日韓及印度等飯亞洲料理為主。然而針對亞洲料理通常是熱騰騰上菜的特性, The Cafe 備有四個開放式廚房及專業的廚師, 除了現場幫您料理各國知名菜餚, 『 您更可以自己挑選食材和烹煮方式, 透過廚師們精湛地手藝料理屬於您自己開發創想的新菜單。』同樣是吃海鮮, The Cafe 就不只一種料理方式, 而是世界各國的料理方式隨你挑選。

        The Cafe 有最正統的印尼料理自然不在話下, 印度的咖哩, 中國的蘭州拉麵, 北京烤鴨, 韓國泡菜, 日本生魚片壽司, 泰國月亮蝦餅....等, The Cafe 都盡量提供給您品嘗。出門在外吃多了炸烤的辛香料理, 想念家鄉口味了嗎? 幫你的家人(尤其是老人家)或另一半安排在The Cafe 吃一頓飯, 一方面一定可以滿足你的需求, 另一方面也可以解解思鄉之苦，這也就算是物超所值了。

挑選好食材即可現場烹煮

 

The Cafe 用餐介紹

        一走進去右邊先看到的是中式料理區域&左邊區域料理是泰式&韓式泡菜區/BBQ區/春捲現做春捲區, 再往前走沒多遠,右邊式沙拉區/西式料理區,現煮義大利區&左邊是印度區/巴里島特色鴨(Bebek Betutu) /巴東飯 /印尼式魚丸湯/春捲, 一直線走到底後,會看到一間沒門的區域,走進去就看到甜點/冰品區,所以能想到的MULIA 都放進去了! 不進去甜點區直接右拐,前往日式料理區,新鮮的生魚片,生蠔,蝦子,壽司,日式小菜,正等待著您們的品嘗!! 

這圖我就隨便畫了,
請笑納 (大笑中)













這裡所有的圖片都要感謝我們老闆娘美琪小姐
因為他是冒著生命危險, 
以一個 Agent 吃免錢的身分到處拍阿拍~
(如果 mulia 知道了, 我想老闆娘一定會被滅口吧!)
回頭又製作了一份圖文並茂地文案
(連用什麼香料都鉅細靡遺)
如果沒有美琪小姐
我們都沒機會『先馳得點』, 『一睹為快』了
願上帝祝福她~~

(我自己早就飢腸轆轆, 不知道哪邊涼快哪邊飽餐一頓去了)




WOW~生蠔





WOW~川燙冰蝦!





一口點心





五種 pasta 的料理方式


你看我們老闆娘多用心,
還1.2.3.4.5 都標好好的







泰式料理






生魚片, 壽司
隨便你吃到飽~






眼睛都花了@@



『 感覺好像懶得寫, 直接跳過.. 』
不是啦~~~~是料理種類太多了,
The Cafe 是國際自助餐嘛~






甜點區







巧克力鍋





手工冰淇淋




冰淇淋很多種類, 而且是
Mulia 獨家自製 home made 的喔!




讓我回到旅遊專業上
假如要跟隔壁的 ST REGIS 娃娃餐廳國際自助餐比較
The Cafe 開放廚房的食材沒有 ST 豪華
不過
這個餐點目前到 2014/12/31 以前
The Cafe 給訂機加酒的星友
特別優待價為 NT.1500/ 人(8月起漲價了!)
( The Cafe 的飲料是單點的喔! )

跟

ST 娃娃餐廳一個人要價 NT.2200 比起來
The Cafe 是不是比較親民一點呢~




完蛋了! 我要被 ST 追殺了!!!!!

2013年底考察新增照片(請直接點擊照片)

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