Alila Villas Soori The Reading Room

 

The Reading Room

        蘇里的閱讀室 The Reading Room 總共集合了商務中心 Business Center , 圖書館 Library , 交誼廳 Lounge Bar 三種重要的飯店設施, 本以為這裡會是個 Lounge 音樂加上人聲鼎沸的空間, 不想這兒安靜得緊。仔細研究原因, 頓然發現坐在 Reading Room 裡面看著外頭的印度洋, 竟宛如跌進一幅名為 Soori 的風景畫中。誰還有心情在這兒工作啊!? 我心中開始羨慕起在這裡工作的 Mina ( Mina 是蘇里的業務經理, 在巴里島工作12年的日本人, 非常心細且 Nice 的一個人)

 

Alila Villas Soori The Reading Room


Reading Room
在 Lobby 建築的最底層


Alila Villas Soori The Reading Room


在這兒喝茶
宛如正在藝廊欣賞著風景畫


Alila Villas Soori The Reading Room


光線正好, 天氣又不熱


Alila Villas Soori The Reading Room


閱讀室裡面極寬敞


Alila Villas Soori The Reading Room


我好愛這個沙發阿~
坐上去~不! 是躺下去
人都懶了~


Alila Villas Soori The Reading Room
Alila Villas Soori The Reading Room Alila Villas Soori The Reading Room


下午茶的小糕點
我覺得根本也不用多
剛好就好


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精緻的小糕點搭配 TWG 的茉莉茶
人生, 這樣我就很滿足了!

 

        通常住房客的下午茶也是在這個 Reading Room 使用的。我則是因為剛好要跟 Mina 開會的關係, 所以順道用了這裡的下午茶。蘇里的下午茶並不是吃到飽的那種型式, 硬是把它拿來跟 ST 或 Mulia 比(會比較也難免的) 難免心中會覺得不痛快。讓YUAN把話說白了, 阿里拉想要給我們的生活方式在某種程度上是「生活禪」的表現, 然而我可不記得一向講求平衡的禪風會希望你吃到飽吃到撐(甚至吃到浪費)。所以蘇里不是怕你吃也並非付不起, 蘇里更希望你帶回家的體驗是「更棒的精神滿足」The Reading Room 開放的時間是 0900-2300, 餐點則是提供午晚餐與下午茶點心。

 

 

Alila Villas Soori Ombak Restaurant 


剛入夜時的 Ombak 餐廳


Alila Villas Soori Ombak Restaurant


上一張是酒店提供的
這張才是我拍的

星空下的 Ombak 氣氛很棒!


Alila Villas Soori Ombak Restaurant


聽著浪濤聲, 海風徐徐吹
來這兒用餐的都是情侶居多


Alila Villas Soori Ombak Restaurant


下一次我也要坐那裡!


 

Ombak

        Ombak 在印尼話裡面是「波浪」的意思, 顧名思義 Ombak 餐廳就是蘇里最靠近海浪, 景色最為宜人, 夕陽最美麗的餐廳。Ombak(音讀:翁爸)在蘇里本身的認定裡面是一家環境極好料理美味的 Fine Dining 餐廳, 這裡的主廚最拿手的料理方式就是 Ingredient-driven (老實說意思我不是很清楚, 但是實際吃過它的料理之後, 覺得應該稱之為「創意料理」)。Ombak 餐廳讓我更直白的說明:它就是一家料理手法獨特的海鮮料理餐廳。Ombak 餐廳開放時間是 1700~2300, 主要以提供晚餐為主, 不過蘇里建議您可以早一點來這裡喝杯雞尾酒, Ombak 的夕陽美景足以令人醉心。

 

Alila Villas Soori Ombak Restaurant
Alila Villas Soori Ombak Restaurant


太陽還沒下山前的 Ombak


Alila Soori Sunset


Ombak 的黃昏景色

 

        這裡的菜單很有趣, 就算你看得懂裡面有哪些食材, 你可能還是沒辦法知道它是怎樣的一道菜色(每家Fine Dining 不都愛搞怪)。星友們如果不是平常就有在跑這種美食餐廳, 以及還沒有中文菜單翻譯之前, YUAN 建議星友們多考慮以提供印尼料理的 Otta 餐廳比較好。太多新奇的口味, 我們總是不習慣的~(羞) 

 

Alila Villas Soori Ombak Restaurant


西餐都有的餐前麵包
我跟 Mina 兩個人吃了三盤 XD
(可見得她日本人也吃不慣呢!)


Alila Villas Soori Ombak Restaurant
Alila Villas Soori Ombak Restaurant


這道有點像奶酪的開胃小菜
色香意味形
我給他滿分了!


Alila Villas Soori Ombak Restaurant


Red Snapper
Saffron Potatoes, Fennel and bouillabaisse broth 
Argento Chardonnay, Mendoza - Argentina

實在看不懂這道是什麼菜
硬著頭皮點了~
不想底下的紅紅薄片竟是生魚凍


Alila Villas Soori Ombak Restaurant


Soon Souffle
特製舒芙蕾


Alila Villas Soori Ombak Restaurant


PBNJ
熱巧克力蛋糕跟野莓冰淇淋


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我們點了很多, 但我幾乎都沒動刀叉
我想~可能是因為菜單沒中文的關係吧!
希望懂得品嚐地星友們, 回來多多給我們意見回饋喔!

(Mina 絕對都記在帳單上了...哭)

 

 

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