「吃早餐」向來都是大家住巴里島渡假酒店中最期待的一件事, 對我來說也不例外。麗晶酒店Regent Bali 的早餐是在提供泛亞洲國際料裡的風箏餐廳Layang Layang 享用的。風箏餐廳位於大廳主建築的一樓(Lobby 往下走一個樓層) 屬於Open-air 吹自然風開放式的餐廳, 有分成包廂區(Private Dining 12席), 室內座位區(Indoor Dining 48席), 花園區(Garden Terrace 36席)及陽傘區(Sundeck & Lawn 44席)。平常風箏餐廳只有提供早餐(0630-1100)與晚餐(1830-2300)的服務, 周日的話則會推出 Sunday Brunch。
室內座位區
陽傘座位區
餐桌上的擺設
糖包, 果醬
飲料菜單及單點菜單
果醬有放到六瓶喔!
請先把果汁飲料點好
然後就可以先來個食物閱兵囉!
讓我先來為您解說飲料菜單吧
(請留意菜單可能隨時被更動)
| 咖啡 |
茶 |
鮮榨果汁 |
冰果汁 | 思慕昔 |
| Coffee | Tea | Freshly Squeezed | Chilled Juice | Smoothies |
| 麗晶招牌咖啡 Regent Blend 不含咖啡因咖啡 decaffeinnated 義式濃縮咖啡 Espresso 雙倍濃縮咖啡 Double Espresso 卡布奇諾咖啡 Capuccino 拿鐵咖啡 Cafe Latte 瑪其朵咖啡 Macchiato 熱牛奶 Hot Milk 熱巧克力 Hot Chocolate |
英式早餐茶 English Breakfast 格雷伯爵茶 Earl Grey 大吉嶺 Darjeeling 中國茶 Gunpowder Green Tea 日本煎茶 Sencha Green Tea 德國洋甘菊茶 Chamomile Organic Loose Tea 檸檬茶 Lemon Tea |
香蕉汁 Banana 胡蘿蔔汁 Carrot 火龍果汁 Dragon Fruit 蜜瓜汁 Honeydew melon 青檸汁 Lime 芒果汁 Mango 柳橙汁 Orange 木瓜汁 Papaya 鳳梨汁 Pineapple 蛇皮果汁 Snake Fruit 草莓汁 Strawberry 西瓜汁 Watermelon |
蘋果汁 Apple 蔓越莓汁 Cranberry 葡萄柚汁 Grape Fruit 芭樂汁 Guava 刺果番荔枝 Soursop 番茄汁 Tomato |
香蕉思慕昔 Banana 巧克力思慕昔 Chocolate 火龍果思慕昔 Dragon Fruit 綠茶思慕昔 Green Tea 芒果思慕昔 Mango 鳳梨思慕昔 Pineapple 草莓思慕昔 Strawberry 香草思慕昔 Vanilla |
想喝冰的熱的可以直接跟服務生說
果汁類加熱會破壞營養素
請大家不要為難自己與服務生
麗晶酒店給我最大的印象就是桌邊服務非常地棒!(請參考火焰餐廳介紹), 風箏餐廳在這點上一樣有加分。比方說想喝飲料果汁你只需要招個手告訴您的服務生, 人家就會幫你送過來, 在其他酒店得自己動手拿(這樣就遜掉了), 而且需要現場製作的蛋料理, 也能直接用點餐的方式order(麗晶還有每日推薦料理讓你吃到飽)。喜歡吃麵包, 冷盤或其他選擇的星友們先別失望, 風箏餐廳的早餐一樣有自助餐(歐式, 日式, 印尼式, 湯or麵, 水果, 甜點等)可以自由取用。最後三不五時的Pass Around 服務生會把你不小心錯過的特色小點送到你面前讓您挑選。這樣的服務有沒有也讓您覺得很貼心呢~~(大推)
班尼迪克蛋
Poached Eggs Benedict
炸半熟水煮蛋
Crumbed Fried soft Poached Hens Egg
太陽蛋
Sunnyside Eggs Freestyle
配菜
Side Orders
火雞肉培根, 牛肉香腸, 炒香菇, 烤番茄
turkey Bacon, Beef Sausage, Sauteed Mushroom,
Grilled Cherry Tomato
單點的蛋料理可以有三種選項
如果自己有想到想要吃什麼蛋料理
像是蛋捲或是水煮蛋等
你都可以直接跟服務生Order
配菜的部分有喜歡吃的話
可以直接跟服務生點餐
如果沒有看到喜歡的, 先別緊張
等等可以在自助餐檯自己拿喜歡的菜來吃
**
鹹稀飯
Congee
很抱歉, 因為稀飯不是我的菜所以我沒有點
徵求看星友們誰有照片願意提供給我
YUAN 感激不盡~
什錦湯麵
Mie Rebus
爪哇島口味的雞肉什錦湯麵
口味挺特別的!
日本套餐
Japanese Set
味增湯, 醃漬小菜, 烤魚, 白飯
蔬菜沙拉, 什錦水果等
非常豐盛的套餐
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法式吐司
French Toast
香草鬆餅
Vanilla Pancake
以上為單點菜單上的菜色
YUAN 希望給早上英文還沒開機的星友們
一個圖片對照的機會
當然更希望麗晶在不久地將來
可以自己推出中文菜單服務
(單點料理吃不夠都可以再點)
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自助餐麵包區
各式喜歡的麵包這裡都有提供
麵包放這樣好像收藏品喔
害我都不太感動手, 怕弄壞了 XD
熱食區, 現場製作區
每天菜色不同, 有湯有麵還有蛋料理
拍照這天這裡有準備
雲吞麵/湯 or 日式味增湯
冷盤區
有俗稱加州捲的壽司
生魚片以及綜合肉片
綜合生菜沙拉
配料跟醬汁都有很多選擇!
印尼料理與熱食區
水果與點心
看來看去都是西瓜 XD
因為早餐可以吃到 11 點
說不定有些人就得喝些小酒..
Pass Around Service
都是一些精緻的小點心
難怪大家會想要先拍照了!
就算已經吃不下了, 還是搶了兩個...
針對 風箏餐廳早餐 我給他的評價(體驗時間2013年12月)
食物：提供多國料理, 尤其以印尼料理or東南亞料理作的最到位。
環境：餐桌間相隔滿遠的, 用餐不至於互相干擾; But 吹自然風對怕熱的我來說有點兒不自在
服務：沒吃兩口的餐點, 服務生還會主動關心我是不是吃不慣, 這點還是只能不爭氣地給個「讚」!
整體：不用特地提早或延後來吃, 因為你應該很少會遇到人聲鼎沸地情況, 所以更符合渡假的自在。
[參考資料]
菲爾蒙特酒店房價 (原麗晶酒店 Fairmont Hotel)
住宿-沙努爾
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