稻南景觀餐聽 Warung Taulan
一直以來我都覺得水明漾是個很妙的地方, 當私家車右轉轉進克羅柏坎(這邊有間 APLLE 專賣店), 車窗外的景色就會從繁華直接轉變成鄉間, 兩旁的稻作就好像在跟你招手微笑著, 稻南餐廳就在這個我很喜歡的秘境裡面。
稻南餐廳的主廚 I Kadek Budi Arta 才 30 幾歲就已經有將近10年的五星酒店主廚經驗, 其中還曾在台灣的 Park View Hotel 花蓮美侖大飯店擔任過 3 年的廚師長。所以這裡的員工管他叫做『 五星廚師 』。稻南的菜單提供了巴里島風料理及三明治, 披薩等歐風料理。這個被台灣人磨練過的主廚尤其對自己的海鮮料理手法非常有信心, 價位也差不多是台灣熱炒餐廳的價位, 在巴里島來說相對算是相當平價的。
稻南餐廳是家 OPEN AIR 的餐廳
空調全憑自然風以及頭頂上的風扇
我尤其喜歡這裡的只要花不到 30分鐘的車程時間
就可以看到一望無際的稻田景色
稻田景色的座位
這兩年極為流行的水上發呆亭的座位
稻南餐廳也有提供喔!
菜單我也給他拍回來惹..XD
主廚的手路菜是 『 魚 』
有沒有辣
看菜單就知道了!
小孩子也有自己的菜單可以點
素食者也不怕沒有餐可以點
來這種默默無聞的餐廳用餐....
對我個人來說, 有機會來到這樣大家都不知道的餐廳用餐是幸福的, 反正你也不會遇到一堆人用中文八卦菜有多難吃, 比較行程有多爛; 悠閒地吃飯, 為了BLOG 拍拍照, 感受自己才感受得到的小確幸。對我的客人來說, 每回 YUAN 多介紹一家餐廳, 試與不試都是左右為難。你也不會像我一樣一年去個兩三次巴里島, 也可能一輩子只來這麼一次。網路上那些大家說要朝聖的料理(餐廳)多如牛毛, 怎麼挑選都已經是麻煩了, YUAN 還來亂~~~『 證明別人說的都是對的 』也是一種玩法沒錯啦! 那麼我的介紹就當作一個資料囉~~你到了當地, 看到某家陌生餐廳, 或許就拿起你的智慧型手機回到 星空旅遊 網站, 回到我的 BLOG 來看看, 說不定 YUAN 早就介紹過了也不一定~~
我點的套餐
主菜是 : Cumi Cumi Bawang Juhe
蒜蓉醬燒花枝配白飯, 時蔬與蝦餅
餐後水果
主菜 : 香蕉葉炸蝦佐特製巴里島風味辣椒醬
好好吃...
果汁是套餐裡面附贈的
紅茶是我每次都會另外單點的
因為稻田景色太舒服
所以我加點了一杯冰拿鐵, 打算在這裡多坐上一會兒
這就是我理想中的巴里島生活
走到哪, 就發懶到哪~~
[參考資料]
住宿-水明漾
巴里島吃喝玩樂 (8)